Non so perchè ma stasera ho una voglia matta di cioccolato.... e voi??
Ciauuuu
notteeeeeeeeeeeeeeeeeee
martedì 24 agosto 2010
Che voglia di cioccolato...
Oggi colloquio di lavoro...sembra sia andato bene!! Probabilmente da lunedì si comincia..!!Davvero carino il tizio del colloquio!!Sicuramente gay!!!
venerdì 20 agosto 2010
Was this guy thinking???
Questo ragazzo a cosa stava pensando quando si è fatto fare questo tatuaggio?
Oggi mi piacciono i gatti bianchi e GRIGI!!!
Oggi è la giornata dei gatti bianchi e grigi....il mio è arancione tigrato e bianco...LO AMO...ma questi sono incantevoli!!!! AMMIRATE!!
Buona giornata a tutti!!!
mercoledì 18 agosto 2010
Rupert Everett....
D O N U T S!!! DOH!!!
Ciao a tutti ...oggi mi piacerebbe segnalarvi la ricetta per fare le donuts!!! Le famose ciambelle di Homer Simpson!!! ;)
Io le ho provate e sono davvero squisite...Certo ingurgiterete una certa dose di calorie -__-' ..Ma credo proprio ne varrà la pena!!!
E adesso via con la ricetta.
Per circa 18 donuts: (misure in "cups")
1 tazza e 1/3 di latte tiepido
2 e 1/4 cucchiaini di lievito secco
2 cucchiai di burro fuso
2/3 di tazza di zucchero
2 uova
5 tazze di farina
un pizzico di noce moscata
1 cucchiaino di sale
Per la copertura:
zucchero
1 cucchaio di cannella
burro fuso tiepido
In 1/3 del latte sciogliere il lievito e lasciarlo spumeggiare per 5 minuti.
Sbattere insieme il resto del latte, il burro e lo zucchero e poi aggiungere il lievito sciolto. Aggiungere le uova leggermente sbattute, la noce moscata e mescolare bene.
Mescolare il sale e la farina ed aggiungerli poco a poco ai liquidi; a seconda del tipo di farina, aggiustare le dosi di farina o di latte, fino ad ottenere una pasta soffice e consistente, ma non appiccicosa. Lavorarla per qualche minuto, formare una palla, coprirla e lasciarla lievitare al caldo per un'ora o fino a che non avrà raddoppiato di volume.
Sgonfiarla col cazzotto, stenderla alta circa 1,5 cm senza lavorarla troppo e ritagliare i donuts, da piazzare poi su vassoi da forno inaderenti unti leggermente di olio. Lasciar lievitare al caldo per altri 45 minuti e cuocere a 180º per 8-10 minuti. Bisognerà non perdere mai di vista i donuts a partire dal sesto minuto di cottura, perché non devono cuocere troppo, ma rimanere soffici. Dovranno essere quindi appena dorati in superficie e fare attenzione che il fondo non si abbrustoli troppo.
Intanto preparare la copertura mescolando bene lo zucchero con la cannella in una ciotola abbastanza grande.
Prendere i donuts ancora caldi e uno ad uno spennellarli di burro fuso tiepido e poi rigirarli per bene nello zucchero con cannella. Servire caldi.
Son perfetti da congelare ed è meglio congelarli appena fatti. Scongelarli lasciandoli ritornare a temperatura ambiente per qualche ora e poi passarli per qualche minuto nel fornetto (del Mulino Bianco, of course!) caldo.
Bon appetit!!
Io le ho provate e sono davvero squisite...Certo ingurgiterete una certa dose di calorie -__-' ..Ma credo proprio ne varrà la pena!!!
E adesso via con la ricetta.
Per circa 18 donuts: (misure in "cups")
1 tazza e 1/3 di latte tiepido
2 e 1/4 cucchiaini di lievito secco
2 cucchiai di burro fuso
2/3 di tazza di zucchero
2 uova
5 tazze di farina
un pizzico di noce moscata
1 cucchiaino di sale
Per la copertura:
zucchero
1 cucchaio di cannella
burro fuso tiepido
In 1/3 del latte sciogliere il lievito e lasciarlo spumeggiare per 5 minuti.
Sbattere insieme il resto del latte, il burro e lo zucchero e poi aggiungere il lievito sciolto. Aggiungere le uova leggermente sbattute, la noce moscata e mescolare bene.
Mescolare il sale e la farina ed aggiungerli poco a poco ai liquidi; a seconda del tipo di farina, aggiustare le dosi di farina o di latte, fino ad ottenere una pasta soffice e consistente, ma non appiccicosa. Lavorarla per qualche minuto, formare una palla, coprirla e lasciarla lievitare al caldo per un'ora o fino a che non avrà raddoppiato di volume.
Sgonfiarla col cazzotto, stenderla alta circa 1,5 cm senza lavorarla troppo e ritagliare i donuts, da piazzare poi su vassoi da forno inaderenti unti leggermente di olio. Lasciar lievitare al caldo per altri 45 minuti e cuocere a 180º per 8-10 minuti. Bisognerà non perdere mai di vista i donuts a partire dal sesto minuto di cottura, perché non devono cuocere troppo, ma rimanere soffici. Dovranno essere quindi appena dorati in superficie e fare attenzione che il fondo non si abbrustoli troppo.
Intanto preparare la copertura mescolando bene lo zucchero con la cannella in una ciotola abbastanza grande.
Prendere i donuts ancora caldi e uno ad uno spennellarli di burro fuso tiepido e poi rigirarli per bene nello zucchero con cannella. Servire caldi.
Son perfetti da congelare ed è meglio congelarli appena fatti. Scongelarli lasciandoli ritornare a temperatura ambiente per qualche ora e poi passarli per qualche minuto nel fornetto (del Mulino Bianco, of course!) caldo.
martedì 10 agosto 2010
Comunicato in C O D I C E!!!
Volante 1 a volante 2!!!! Volante 1 a volante 2!!!!! MAMMA ORSA è rientrata in campo base!!!!Ripeto attenzione MAMMA ORSA è rientrata in campo base!!! Liberiiiiiiiiiii tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ps: Se potete date da mangiare ai pesci!!!
ps: Se potete date da mangiare ai pesci!!!
lunedì 9 agosto 2010
Stasera che sera...
Che confusione...Sono troppo nervoso....!!! Nemmeno la camomilla mi calma... -__-'
Le mie nevrosi a volte prendono il sopravvento e non c'è nulla di più fastidioso di non poterti controllare a volte...Non che sia un pazzo...ma quando la tua famiglia non è abituata a vederti particolarmente "emozionato"...e quando a maggior ragione senti il bisogno viscerale di voler comunicare con loro e farti conoscere perchè vuoi diventare a tutti i costi più adulto di quello che sei e farti vedere anche dentro... non riesci a contattare appunto le tue emozioni perchè scambi la tua emotività con una specie di coming out perenne e quindi quasi assillante a volte...come se tutt'assieme gli svelassi tutta la tua vita e tutte le tue esperienze più intime.. A volte l'ansia ti fa sentire in gabbia...e se non la riconosci...questa appunto contribuisce a fare aumentare il disagio a casa e i complessi d'inferiorità aumentano.....e di conseguenza nelle relazioni con le persone...e tutti..per fortuna ho risolto la maggior parte dei miei problemi...adesso..grazie ad un anno di terapia...ne sto uscendo...anche se credetemi è davvero una parola grossa...ti conosci davvero molto meglio..ma sai sempre che la tua radice è quella...coltivare degli hobby sfogare le proprie rabbie in diversi modi aiuta TANTO...e ti aiuta a superare periodi in cui sei perticolarmente frustrato...è una frustrazione che va aldilà di tutto..è appunto qualcosa che parte da dentro...come i balbuzienti che si accorgono qualche secondo prima di incepparsi...io " a volte" quando mi rendo conto di stare cominciando a provare qualche emozione..comincio a reprimere..quasi naturalmente..un meccanismo autoinnescante...A volte...essendomi abituato a "sentire" quelli che vengono chiamati sottopensieri mi sento quasi un supereroe..tipo peter parker quando comincia a fare la ronda di notte per cercare i farabutti da arrestare...è forte!! ed è davvero bello...la terapia ripeto ha i suoi lati positivi...
Se vi va di condividere qualche vostro "sottopensiero" o semplicemente fare delle considerazioni in questo spazio non aspetto altro che i vostri commenti.. Tau
Le mie nevrosi a volte prendono il sopravvento e non c'è nulla di più fastidioso di non poterti controllare a volte...Non che sia un pazzo...ma quando la tua famiglia non è abituata a vederti particolarmente "emozionato"...e quando a maggior ragione senti il bisogno viscerale di voler comunicare con loro e farti conoscere perchè vuoi diventare a tutti i costi più adulto di quello che sei e farti vedere anche dentro... non riesci a contattare appunto le tue emozioni perchè scambi la tua emotività con una specie di coming out perenne e quindi quasi assillante a volte...come se tutt'assieme gli svelassi tutta la tua vita e tutte le tue esperienze più intime.. A volte l'ansia ti fa sentire in gabbia...e se non la riconosci...questa appunto contribuisce a fare aumentare il disagio a casa e i complessi d'inferiorità aumentano.....e di conseguenza nelle relazioni con le persone...e tutti..per fortuna ho risolto la maggior parte dei miei problemi...adesso..grazie ad un anno di terapia...ne sto uscendo...anche se credetemi è davvero una parola grossa...ti conosci davvero molto meglio..ma sai sempre che la tua radice è quella...coltivare degli hobby sfogare le proprie rabbie in diversi modi aiuta TANTO...e ti aiuta a superare periodi in cui sei perticolarmente frustrato...è una frustrazione che va aldilà di tutto..è appunto qualcosa che parte da dentro...come i balbuzienti che si accorgono qualche secondo prima di incepparsi...io " a volte" quando mi rendo conto di stare cominciando a provare qualche emozione..comincio a reprimere..quasi naturalmente..un meccanismo autoinnescante...A volte...essendomi abituato a "sentire" quelli che vengono chiamati sottopensieri mi sento quasi un supereroe..tipo peter parker quando comincia a fare la ronda di notte per cercare i farabutti da arrestare...è forte!! ed è davvero bello...la terapia ripeto ha i suoi lati positivi...
Se vi va di condividere qualche vostro "sottopensiero" o semplicemente fare delle considerazioni in questo spazio non aspetto altro che i vostri commenti.. Tau
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